Resep Panada Khas Manado yang Empuk, Enak dan Antigagal

Resep Panada Khas Manado yang Empuk, Enak dan Antigagal

9:59 AM

Resep Panada Khas Manado yang Empuk, Enak dan Antigagal – Panada merupakan makanan khas Manado dengan isian ikan. Sekilas sajian ini mirip dengan kue pastel sebab bentuknya sama. Yang membedakannya yaitu isiannya. Rasanya yang enak wajib anda coba. Yuk buat di rumah dengan resep berikut ini.

Print

Resep dan Cara Membuat Panada

Course Snack

Cuisine Indonesian

Keyword Resep Cemilan, Resep gorengan, Resep Panada

Prep Time 15 menit

Cook Time 2 jam

Servings 20 buah

Calories 374kcal

Ingredients

Bahan Untuk Kulit

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 2 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur
• 130 ml santan
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Isian

• 200 gram ikan tongkol
• 1 batang serai
• 3 cm jahe
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 50 gram kemangi
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula
• ¼ sendok teh lada bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah

Instructions

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• Pertama-tama silakan kukus daging ikan tongkol yang sudah anda sediakan. Kemudian suwir-suwir.
• Selanjutnya ambil bagian putih serai. Lalu geprek.
• Untuk daun kemangi silakan dipetiki daunnya.
• Haluskan bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas.

Cara Membuat Isian

• Silakan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng untuk menumis ke dalamnya. Panaskan.
• Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
• Masukan aneka bumbu launnya seperti jahe, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga tercampur dengan merata.
• Masukan suwiran ikan tongkol bersama dengan garam, daun kemangi, lada bubuk dan gula. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata. Masak hingga bumbunya meresap.  Jika sudah seperti itu, silakan angkat.

Cara Membuat Kulit

• Ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan ke dalamnya bahan-bahan seperti gula pasir, terigu dan ragi instan. Aduk hingga tercampur dengan merata.
• Masukan telur bersama dengan santan dengan perlahan. Uleni bahan-bahan sampai setengah kalis.
• Tambahkan garam. Aduk merata dan uleni lagi adonan hingga elastis.
• Adonan silakan dibulatkan dan tutup dengan menggunakan kain lembab. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
• Jika sudah, adonan silakan dikempiskan. Adonan dibagi dan ditimbang masing-masing 25 gram, lalu bentuk bulat dan istirahatkan selama 10 menit.
• Terakhir anda bisa menggunakannya.

Tahap Penyelesaian

• Jika kulit dan isi sudah selesai dibuat, langkah selanjutnya yaitu membuat panada. Ambil adonan kulit satu bulatan, lalu pipihkan.
• Tambahkan secukupnya isian di bagian tengah-tengah. Kulit silakan ditutup menjadi setengah lingkaran.
• Bagian pinggirannya silakan rekatkan dan pilin. Lakukan langkah ini hingga semua adonan habis.
• Pada wajan silakan masukan minyak goreng dalam jumlah banyak. Panaskan.
• Goreng panada dengan menggunakan api sedang sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan dan matang
• Setelah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
• Terakhir, silakan sajikan pada tempat saji.

Sajian panada isi tongkol suwir sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat akan membuat anda dan keluarga ketagihan. Nikmati selagi hangat agar lebih lezat.

Baca juga : Resep Silky Puding

Resep dan Cara Membuat Panada Ikan Tuna

Bahan Kulit yang Dibutuhkan

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt ragi instan
• 1 butir telur
• 125 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
• 1/4 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Membuat Isian

• 200 gram ikan tuna
• 1 batang serai
• 1/2 sdt gula pasir
• 50 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
• 2 lembar daun jeruk
• 5 tangkai daun kemangi
• 1 1/4 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 batang serai ambil bagian putihnya
• 2 butir kemiri yang sudah disangrai
• 5 butir bawang merah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

1. Pertama, silakan buang tulang daun jeruk.
2. Lalu ambil bagian putih serai dan memarkan.
3. Selanjutnya haluskan semua bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas.

Cara Membuat Bahan Isian Panada

1. Pertama-tama, silakan siapkan wajan. Tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
2. Setelah minyak panas, silakan masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan serai dan daun jeruk. Aduk merata dan tumis hingga harum.
3. Masukan ikan tuna yang sudah anda sediakan. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan aneka bumbu seperti gula pasir, garam dan santan. Aduk-aduk hingga meresap.
5. Menjelang bahan isian ini diangkat, silakan masukan daun kemangi. Aduk-aduk hingga layu. Terakhir anda bisa mengangkat dan mendinginkannya.

Cara Membuat Kulit

1. Silakan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti baking powder, tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
2. Kemudian masukan garam, telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga elastis. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
3. Lalu adonan silakan ditimbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat.
4. Jika sudah, silakan pipihkan adonan dan tambahkan isian yang sudah anda buat. Lalu anda bisa pilin seperti pastel. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
5. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Setelah panas, silakan goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang.
6. Setelah matang, silakan angkat dan tiriskan.
7. Baru setelah itu anda bisa menyajikannya.

Panada ikan tuna sudah selesai dibuat. Yuk buat di rumah untuk disajikan pada keluarga tercinta.

Resep dan Cara Membuat Panada Ayam

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 350 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm wijen
• 1 sdt ragi instan
• 1/4 sdt baking powder
• 175 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
• 1 butir telur
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Isian

• 1/2 ekor ayam
• 1 lembar daun pandan
• 1 ikat kecil daun kemangi
• 1 buah tomat
• 4 lembar daun jeruk
• 300 ml air
• 1 batang serai
• 1 lembar daun kunyit
• 1 batang daun bawang

Bumbu yang Dihaluskan

• 3 buah cabai merah keriting
• 6 butir bawang merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 4 butir kemiri yang sudah disangrai
• 2 cm kunyit
• 3/4 sdt garam
• 2 cm jahe

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

1. Pertama, rebus  ayam hingga matang. Lalu suwir-suwir.
2. Selanjutnya ikat daun pandan dan daun kunyit. Lalu memarkan serai.
3. Petiki daun kemangi yang sudah disediakan. Lalu potong bawang dengan ketebalan 1 cm. Untuk tomat silakan potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
4. Haluskan semua bumbu yang sudah disebutkan seperti di atas.

Cara Membuat Isi

1. Silakan rebus air dengan daun jeruk, bumbu yang dihaluskan, daun kunyit, daun pandan, daun kemang, serai, tomat dan daun pandan hingga mendidih.
2. Lalu tambahkan ayam. Aduk merata dan masak hingga kering meresap. Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan sisihkan.
3. Cara Membuat Kulit
4. Pada wadah silakan campurkan bahan-bahan seperti baking powder, tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk merata.
5. Masukan garam, telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga elastis. Masukan wijen. Aduk merata dan diamkan selama 20 menit.
6. Adonan ditimbang masing-masing 25  gram. Lalu bentuk bulat.
7. Selanjutnya adonan dipipihkan. Tambahkan isian. Lalu pilin seperti pastel dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.
8. Kemudian goreng menggunakan minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang. Goreng hingga matang.
9. Terakhir silakan angkat dan tiriskan.

Selain ikan, untuk bahan isian panada juga bisa menggunakan ayam dengan resep di atas.

Itulah aneka resep Panada khas Manado yang bisa anda ikuti di rumah dengan mudah. Selamat mencoba.

The post Resep Panada Khas Manado yang Empuk, Enak dan Antigagal appeared first on Selerasa.com.

Read more

Resep Pisang Goreng Renyah yang Manis dan Sedap Favorit Keluarga

Resep Pisang Goreng Renyah yang Manis dan Sedap Favorit Keluarga

12:32 PM

Resep Pisang Goreng Renyah yang Manis dan Sedap Favorit Keluarga – Buah pisang memiliki banyak jenisnya. Ada beberapa jenis pisang yang cocok digoreng menjadi cemilan yang nikmat, beberapa di antaranya yaitu pisang kepok, pisang raja atau pisang lilin. Pisang ini bisa dikreasikan untuk mendapatkan cemilan yang spesial, misalkan digoreng dengan aneka tambahan bahan agar lebih lezat.

Pisang goreng termasuk salah satu cemilan favorit keluarga. Mengapa tidak, selain rasanya yang enak cara membuat dan bahan yang dibutuhkannya juga sederhana. Nah, pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep pisang goreng renyah untuk anda, di antaranya ada resep pisang goreng kipas keju, resep pisang goreng madu, resep pisang goreng rambutan dan resep pisang goreng cokelat lumer.

Print

Resep Pisang Goreng Kipas Keju yang Renyah

Course Snack

Cuisine Indonesian

Keyword Aneka jajanan, cemilan, Pisang goreng

Prep Time 10 menit

Cook Time 45 menit

Servings 12 buah

Calories 140kcal

Ingredients

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 12 buah pisang kepok kuning
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Pencelup

• 25 gram gula tepung
• 1 sdt baking powder
• 30 gram keju cheddar
• 225 ml air es
• 20 gram maizena
• 1/4 sdt garam
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdm minyak goreng

Instructions

Cara Membuat Pisang Goreng Keju Renyah

• Pertama, silakan ambil pisang yang telah anda siapkan. Kemudian kupas, lalu iris putus dan silakan tata berjajar.
• Selanjutnya, silakan parut tipis keju cheddar untuk bahan pencelup.
• Kemudian silakan siapkan wadah untuk membuat adonan pencelup. Lalu masukan bahan-bahan seperti maizena, tepung terigu, garam, gula tepung, baking powder dan keju. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan merata.
• Selanjutnya, silakan sedikit demi sedikit masukan air es sambil diaduk-aduk sampai licin.
• Setelah itu, silakan tambahkan minyak goreng. Aduk kembali hingga tercampur dengan merata.
• Pisang yang sudah anda potong-potong silakan dimasukan ke dalam larutan tepung.
• Ambil wajan yang akan digunakan untuk menggoreng pisang. Lalu tuangkan minyak goreng ke dalamnya. Panaskan minyak tersebut.
• Lalu goreng pisang dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga matang.
• Setelah matang silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
• Terakhir anda bisa menyajikannya di tengah-tengah keluarga tercinta.

Sajian pisang goreng keju sudah selesai dibuat. Rasanya yang manis dengan tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam akan memanjakan lidah. Anda bisa mencoba membuat sajian pisang goreng ini untuk cemilan keluarga di rumah.

Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Madu yang Nikmat

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 2 buah pisang tanduk
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Pencelup

• 1/4 sdt baking powder
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sdm madu
• 50 gram tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 200 ml air es

Cara Membuat Pisang Goreng Madu

1. Pertama-tama, langkah yang harus dilakukan yaitu memotong-motong pisang. Silakan ambil pisang yang sudah anda sediakan, lalu kupas dan belah pisang menjadi dua bagian. Silakan pisang dipotong masing-masing 5 cm.
2. Ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan bahan pencelup. Lalu masukan semua bahan-bahan ke dalamnya seperti tepung terigu, tepung beras, madu, baking powder, air es dan garam. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan merata.
3. Selanjutnya, silakan pisang yang sudah dipotong-potong dimasukan ke dalam bahan pencelup.
4. Kemudian ambil wajan dan masukan minyak ke dalamnya. Panaskan minyak tersebut menggunakan api sedang.
5. Selanjutnya apabila minyak sudah panas, silakan masukan pisang dan goreng hingga matang atau warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
6. Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan.
7. Terakhir anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah.

Nikmatnya sajian pisang goreng madu akan membuat anda ketagihan. Teksturnya yang renyah berpadu dengan pisang yang lembut sangat pas dijadikan cemilan sore bersama keluarga. Nikmati dengan secangkir teh hangat agar semakin lezat.

Baca juga : Resep Es Kopyor

Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Rambutan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 25 lembar kulit pangsit
• 2 buah pisang tanduk
• 800 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Untuk Larutan Tepung

• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 10 gram tepung beras
• 3/4 sdt gula tepung
• 50 ml air es
• 1 butir telur
• 1/8 sdt garam

Cara Mengolah Pisang Goreng Rambutan

1. Pertama-tama, silakan ambil pisang dan kupas kulitnya. Lalu potong bulat pisang dengan ketebalan sekitar 1 ½ cm.
2. Selanjutnya untuk kulit pangsit silakan dipotong panjang halus.
3. Setelah itu, langkah berikutnya yang bisa anda lakukan yaitu membuat larutan tepung. Masukan bahan-bahan larutan tepung ke dalam wadah seperti tepung beras, tepung terigu, gula tepung, garam dan baking powder. Lalu silakan masukan telur dan air es. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
4. Ambil pisang yang sudah dipotong-potong dan masukan ke dalam larutan tepung satu per satu. Jika sudah, anda bisa menggulingkannya di atas kulit pangsit.
5. Ambil wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalamnya. Panaskan minyak goreng tersebut dengan menggunakan api sedang.
6. Jika sudah panas, silakan masukan pisang dan goreng hingga matang.
7. Apabila sudah matang, silakan angkat dan tiriskan.
8. Baru setelah itu anda bisa menyajikannya untuk keluarga.

Pisang goreng rambutan sudah selesai dibuat. Teksturnya renyah dan rasanya yang nikmat, bisa anda jadikan ide untuk jualan atau cemilan unik untuk keluarga tercinta.

Resep dan Cara Membuat Pisang Cokelat Lumer Garing Nikmat

Bahan yang Dibutuhkan

• Minyak goreng secukupnya
• 20 lembar kulit lumpia
• Bahan Isian
• 50 gram gula palem
• 10 buah pisang lilin
• 50 gram meises coklat
• Putih telur secukupnya

Bahan Untuk Topping

50 gram coklat masak

Cara Membuat Pisang Coklat

1. Pertama, silakan belah pisang memanjang menjadi dua bagian.
2. Selanjutnya silakan ambil kulit lumpia selembar. Lalu di atasnya letakan pisang sepotong.
3. Silakan taburan gula palem sebanyak 1 sendok teh bersama dengan meises.
4. Anda bisa menggulung dan merekatkannya dengan menggunakan putih telur.
5. Lakukan langkah yang sama hingga semua pisang habis.
6. Langkah berikutnya silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalamnya. Panaskan.
7. Pisang yang sudah dibungkus silakan digoreng dengan menggunakan api sedang hingga kecil sampai kedua sisi pisang berubah menjadi kecoklatan.
8. Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan.
9. Di bagian atasnya silakan tambahkan cokelat leleh.
10. Terakhir anda bisa menyajikannya.

Sajian pisang goreng cokelat sudah selesai dibuat. Teksturnya yang renyah dan lelehan cokelat yang menggoda akan terasa sangat spesial dan lezat. Sebagai tips, selain menggunakan pisang lilin anda juga bisa menggantinya dengan pisang raja atau pisang kepok.

Itulah beberapa resep pisang goreng renyah yang lezat favorit keluarga. Resep pisang goreng bisa kita kreasikan dengan mudah untuk mendapatkan sajian yang lebih nikmat dan spesial. Nah, beberapa resep di atas bisa anda coba buat di rumah dengan mudah. Selamat mencoba.

The post Resep Pisang Goreng Renyah yang Manis dan Sedap Favorit Keluarga appeared first on Selerasa.com.

Read more

Aneka Churros Resep dan Cara Membuat yang Praktis

Aneka Churros Resep dan Cara Membuat yang Praktis

9:32 AM

Aneka Churros Resep dan Cara Membuat yang Praktis – Churros merupakan donat yang berasal dari spanyol dengan tekstur renyah yang biasanya dinikmati dengan saus cokelat sebagai cocolan. Cara membuatnya sangat mudah sekali. Bahkan adonan yang sudah anda bentuk bisa diletakan dalam freezer.

Nah, untuk anda yang ingin membuat churros untuk cemilan keluarga, berikut ini kami hadirkan aneka resep churros untuk anda di antaranya ada churros kayu manis, resep churros oreo, churros milo dan churros talas. Yuk simak berikut ini.

Print

Resep dan Cara Membuat Churros Cemilan Praktis dan Lezat

Course Snack

Cuisine Spanyol

Keyword Aneka Resep Curros, Curros, Resep Curros

Prep Time 13 menit

Cook Time 1 jam

Servings 8

Calories 116kcal

Ingredients

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 225 ml air
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 3 butir telur
• 75 gram mentega tawar
• 1/4 sdt garam
• 1 1/2 sdm gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Taburan

• 2 sdt kayumanis bubuk
• 100 gram gula pasir halus

Instructions

Cara Membuat Churros

• Pertama-tama, silakan siapkan panci. Lalu masukan bahan-bahan seperti air, mentega, gula pasir dan garam. Rebus semua bahan-bahan ini sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Jika sudah seperti itu, silakan angkat.
• Langkah selanjutnya silakan masukan baking powder dan tepung terigu. Aduk-aduk hingga adonan menjadi kalis.
• Selanjutnya, silakan tambahkan telur. Kocok telur hingga merata. Lalu masukan ke dalam kantung plastik segitiga.
• Setelah itu, siapkan wajan datar dan tuangkan minyak goreng. Panaskan minyak goreng.
• Apabila minyak sudah panas, silakan adonan disemprot memanjang menggunakan spuit sepanjang 7 cm.
• Goreng adonan hingga matang dan kering.
• Setelah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Dalam keadaan panas anda bisa menggulingkannya pada gula pasir dan kayu manis bubuk. Terakhir anda bisa menyajikannya untuk cemilan keluarga.

Resep dan Cara Membuat Churros Oreo yang Lezat

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 200 ml air
• ½ sendok teh garam
• 100 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 2 sendok makan gula pasir
• ¼ sendok teh   vanili bubuk
• 50 gram margarin

Bahan Untuk Taburan

• 10 keping biskuit cokelat Oreo
• 50 gram cokelat masak putih

Cara Membuat Churros Oreo

1. Pertama, silakan lelehkan cokelat masak putih yang sudah anda sediakan. Lalu silakan hancurkan oreo.
2. Setelah itu, siapkan panci dan masukan bahan-bahan seperti air, gula pasir, margarin dan garam. Masak semua bahan-bahan ini hingga mendidih. Jika sudah, silakan kecilkan api.
3. Selanjutnya masukan vanili dan tepung terigu. Aduk-aduk hingga merata dan masak sampai adonan menjadi kalis serta matang.
4. Jika sudah seperti itu, angkat panci dan biarkan hingga adonan dingin.
5. Setelah itu, masukan satu persatu telur ke dalam panci. Lalu kocok dengan menggunakan mikser hingga adonan menjadi tercampur rata.
6. Lalu siapkan plastik segitiga dan masukan adonan ke dalamnya dengan spuit bintang.
7. Ambil wajan datar dan tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Panaskan minyak tersebut.
8. Kemudian adonan dalam plastik silakan disemprotkan sepanjang 5 cm di dalam minyak panas. Anda bisa menggorengnya hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
9. Lakukan langkah yang sama sampai adonan habis. Jika sudah, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
10. Churros yang sudah matang silakan celupkan ke dalam cokelat masak putih yang sudah dilelehkan. Lalu anda bisa menggulingkannya di atas oreo bubuk. Terakhir, silakan sajikan.

Churros oreo yang lezat dan sedap sudah selesai dibuat. Tambahan oreo akan membuat cemilan ini semakin spesial. Anda bisa membuatnya untuk cemilan nikmat keluarga.

Lihat juga : Resep Jajanan Unik Untuk Dijual

Resep dan Cara Membuat Churros Milo Enak

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 200 ml Air putih
• 50 gram mentega
• 180 gram tepung terigu
• 1,5 sendok makan Gula
• Garam  secukupnya
• Vanili  secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• 1 butir telur

Bahan Untuk Taburan

Milo secukupnya

Cara Membuat Churros Milo

1. Pertama, silakan rebus air terlebih dahulu hingga mendidih. Lalu masukan bahan-bahan yang lainnya seperti gula, mentega, vanili dan garam. Apabila bahan-bahan sudah mencair, anda bisa memasukan tepung terigu. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Rebus semua bahan tersebut dengan menggunakan api kecil.
2. Setelah itu, adonan yang sudah anda buat silakan pindahkan ke dalam piring atau wadah lainnya. Tunggu selama kurang lebih 5 menit hingga adonan tidak terlalu panas.
3. Selanjutnya silakan tambahkan telur. Anda bisa mengaduknya dengan menggunakan sendok hingga rata dan adonan menjadi kalis.
4. Adonan yang sudah anda buat tersebut silakan dimasukan ke dalam piping bag, lalu tambahkan spuit bintang supaya lebih mudah saat mencetak adonan.
5. Kemudian siapkan wajan datar. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak tersebut. Setelah panas, silakan adonan dicetak panjang. Lakukan hingga adonan habis.
6. Goreng churros hingga matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan. Jika sudah matang, silakan angkat dan tiriskan.
7. Sajikan churros ini pada tempat saji. Lalu di bagian atasnya anda bisa menaburkan milo. Lalu anda bisa menyajikannya.

Sajian churros tabur milo sudah selesai dibuat. Agar lebih spesial anda juga bisa menikmatinya dengan cocolan selai cokelat.

Resep dan Cara Membuat Churros Talas yang Enak

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 25 gram margarin
• 25 gram gula pasir
• 50 gram talas Pontianak
• 2 butir telur
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt pasta talas
• 150 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus

• 75 gram gula pasir
• 1 sdm maizena
• 325 ml susu cair
• 50 gram cokelat masak pekat
• 10 gram cokelat bubuk

Cara Membuat Churros Talas

1. Pertama, silakan kukus terlebih dahulu talas yang sudah anda sediakan. Lalu haluskan.
2. Setelah itu, cokelat masak pekat silakan dipotong-potong.
3. Kemudian siapkan panci dan rebus air bersama dengan margarin, garam dan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Jika sudah mendidih, silakan angkat.
4. Masukan talas yang sudah dikukus dan dihaluskan bersama dengan baking powder, tepung terigu dan pasta talas. Aduk-aduk hingga kalis. Jika sudah seperti itu, anda bisa mengangkatnya dan biarkan sampai uap panas hilang.
5. Selanjutnya silakan tambahkan satu persatu telur sambil dikocok hingga merata.  Lalu adonan silakan dimasukan dalam kantung plastik segitiga, dimana ujungnya sudah diberikan spuit.
6. Langkah selanjutnya silakan siapkan wajan datar. Tuangkan minyak goreng secukupnya. Panaskan.
7. Lalu semprotkan adonan pada minyak panas sepanjang 5 cm.
8. Adonan silakan digoreng hingga benar-benar matang dan kering.

Cara Membuat Saus

1. Silakan siapkan panci. Masukan bahan-bahan seperti gula pasir, susu cair, maizena dan cokelat bubuk. Masak semua bahan-bahan hingga meletup-letup dan matang.
2. Apabila sudah seperti itu, silakan matikan api. Lalu masukan cokelat masak pekat. Aduk-aduk hingga cokelat meleleh.
3. Terakhir anda bisa menyajikan churros ini dengan tambahan saus cokelat.

Churros talas cokelat sudah selesai dibuat. Aneka resep churros yang spesial ini bisa anda coba satu persatu untuk cemilan yang spesial. Selamat mencoba.

The post Aneka Churros Resep dan Cara Membuat yang Praktis appeared first on Selerasa.com.

Read more

Resep Jajanan Unik Untuk Dijual yang Akan Laris Manis

Resep Jajanan Unik Untuk Dijual yang Akan Laris Manis

9:32 AM

Resep Jajanan Unik Untuk Dijual  – Ingin mencari penghasilan tambahan dengan berjualan? Tentu ini menjadi ide yang cerdas. Jualan anda akan laris manis jika mencari resep jajanan yang unik. Jajanan yang belum ada akan membuat banyak orang tertarik dan ingin  membelinya.

Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep jajanan unik untuk dijual pastinya akan laris manis. Di antaranya ada cireng isi ayam kare, burrito dan brownies stik. Yuk simak resepnya berikut ini.

Print

Resep dan Cara Membuat Cireng Isi Ayam Kare

Course Snack

Cuisine Indonesian

Keyword Aneka jajanan, jajanan, Resep Jajanan

Prep Time 15 menit

Cook Time 1 jam

Servings 4

Calories 209kcal

Ingredients

Bahan Kulit yang Dibutuhkan

• 200 gram tepung terigu
• 400 gram tepung tapioka
• Garam secukupnya
• 220 ml air panas

Bahan Untuk Isian

• 1 bawang bombai
• 2 batang daun bawang
• Gula secukupnya
• 2 buah wortel
• 3 buah kentang ukuran kecil
• 1/2 kg ayam
• Garam secukupnya
• 700 ml air

Instructions

Cara Membuat Isian Cireng

• Pertama-tama, langkah yang harus anda lakukan yaitu membuat isian cireng. Silakan bersihkan terlebih dahulu ayam yang sudah anda sediakan di bawah air mengalir. Jika sudah, silakan tiriskan terlebih dahulu.
• Kemudian potong-potong wortel. Lalu kupas kentang dan potong membentuk kotak. Lalu iris bawang bombay dan potong-potong daun bawang.
• Selanjutnya silakan rebus ayam yang sudah anda bersihkan hingga matang. Setelah matang, silakan angkat dan suwir dagingnya.
• Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Jika sudah panas, tumis bawang bombay yang sebelumnya sudah anda iris-iris. Aduk-aduk merata dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
• Masukan juga bahan lainnya seperti kentang, wortel dan ayam yang sudah disuwir. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
• Lalu tambahkan air dengan takaran yang sudah ditentukan. Aduk merata dan masak hingga semua bahan matang dan empuk.
• Tambahkan tepung terigu sebanyak 100 gram. Aduk-aduk hingga mengental.
• Tambahkan bumbu seperti gula dan garam. Aduk lagi hingga merata dan koreksi rasanya. Jika sudah pas, anda bisa mengangkat dan menyisihkannya terlebih dahulu.

Cara Membuat Kulit

• Silakan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan kulit. Lalu masukan semua bahan-bahan kulit seperti yang sudah disebutkan di atas. Campurkan semua bahan tersebut hingga merata.
• Tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Anda bisa sambil uleni adonan hingga merata dan kalis.
• Setelah itu, silakan gilas adonan dan tambahkan isian ayam kare yang sudah dibuat. Caranya yaitu seperti membuat pastel.
• Jika adonan sudah semuanya dibentuk, anda bisa menggorengnya. Silakan panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak dengan api kecil. Setelah minyak panas, silakan masukan cireng dan goreng hingga matang.
• Apabila sudah matang, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
• Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji.

Sajian cireng isi ayam kare sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan tambahan sambal agar lebih nikmat. Sajian cireng ini bisa menjadi ide jualan yang tepat dengan harga murah meriah dan laris manis.

Resep dan Cara Membuat Burrito Sederhana

Bahan Kulit yang Dibutuhkan

• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh lada
• 125 ml air hangat
• 50 ml olive oil
• 200 gram tepung terigu

Bahan Untuk Isian

• 1/2 bawang bombay
• 1/2 sendok teh lada
• 2 sendok teh gula
• 3 sendok makan saus tomat
• Paprika hijau dan merah sesuai selera
• 3 bawang putih
• 500 gram daging sapi giling
• 1/2 sendok teh oregano
• 1 sendok teh garam

Bahan Untuk Pelengkap

• 2 buah tomat
• Selada secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

1. Pertama-tama, silakan cincang terlebih dahulu bawang bombay untuk bahan isian yang sudah anda sediakan.
2. Kemudian cincang bawang putih dan iris panjang paprika hijau dan merah.
3. Selanjutnya, untuk tomat bahan pelengkap silakan dibuang isinya dan dipotong dadu.
4. Setelah itu, rajang selada yang sudah anda cuci sebelumnya.

Cara Membuat Burrito

1. Seteh bahan dan bumbu siap, langkah selanjutnya yaitu membuat burrito. Silakan siapkan wadah lalu masukan semua bahan kering seperti garam, tepung, lada dan baking powder. Aduk-aduk hingga merata semua bahan kering ini.
2. Kemudian tambahkan air dan olive oil. Uleni bahan-bahan.
3. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni lagi semua bahan hingga kalis.
4. Jika sudah, adonan silakan dibagi menjadi 7 bagian. Lalu gilas tipis.
5. Silakan panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk merata hingga mengeluarkan aroma harum.
6. Masukan juga potongan paprika. Aduk-aduk hingga layu.
7. Tambahkan daging beserta bumbu lainnya seperti garam, saus dan gula. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Silakan tambahkan juga oregano. Aduk lagi hingga merata.
8. Setelah itu, untuk kulit burrito silakan dipanggang hingga matang. Anda bisa menambahkan bahan isian, serta bahan pelengkap yang lainnya. Lalu untuk bagian kanan, kiri serta bawah silakan dilipat.

Burrito menjadi salah satu menu jualan yang unik. Rasanya yang enak akan membuat jualan anda ini laris manis.

Resep dan Cara Membuat Stik Brownies Beku

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 85 gram dark chocolate
• 4 butir telur ayam
• 100 ml minyak goreng
• 100 ml susu cair
• 45 gram cokelat bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh vanili
• Margarin secukupnya
• 150 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 40 ml susu kental manis
• 100 gram keju cheddar
• Alumunium foil secukupnya

Lihat juga : Resep Masakan Sederhana Untuk Pemula

Cara Membuat Brownies Stik

1. Pertama, silakan lelehkan dark chocolate dan minyak dengan menggunakan api sedang. Jika sudah meleleh, silakan dinginkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu, bubuk cokelat dan tepung terigu silakan diayak. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya kocok telur bersama dengan gula. Kocok kedua bahan ini hingga mengembang.
4. Kemudian masukan dark chocolate dan minyak. Aduk-aduk dengan menggunakan spatula.
5. Langkah berikutnya silakan masukan susu cair, susu kental manis coklat, vanili dan garam. Aduk merata.
6. Lalu masukan cokelat bubuk dan tepung yang sudah anda ayak. Aduk lagi hingga merata.
7. Siapkan loyang dan olesi dengan menggunakan margarin beserta tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang ini. Lalu di atasnya anda bisa menaburkan keju parut.
8. Panggang atau kukus adonan selama kurang lebih 20 menit menggunakan api sedang. Jika menggunakan oven anda bisa mengukusnya selama kurang lebih 50 menit.
9. Jika brownies sudah matang  dan dingin, anda bisa mengeluarkannya dari cetakan. Lalu potong-potong sesuai dengan ukuran yang anda inginkan.
10. Potongan brownies ini bisa anda bungkus satu persatu menggunakan alumunium foil seperti cokelat batangan.
11. Bekukan dalam freezer. Setelah beku, brownies lezat siap dijual.

Brownies bukan jajanan yang baru. Namun, dengan kreasi yang unik jajanan ini tentu akan laris manis. Nah, anda bisa menjadikan brownies beku ini untuk ide jualan anda.

Itulah aneka resep jajanan unik untuk dijual yang akan laris manis. Selamat mencoba.

The post Resep Jajanan Unik Untuk Dijual yang Akan Laris Manis appeared first on Selerasa.com.

Read more

Resep Masakan Sederhana Untuk Pemula yang Praktis

Resep Masakan Sederhana Untuk Pemula yang Praktis

9:32 AM

Resep Masakan Sederhana Untuk Pemula – Anda baru mulai belajar masak? Ada banyak resep masakan sederhana yang bisa anda buat. Anda bisa membuatnya untuk menu makan keluarga tercinta. Resep masakan sederhana ini tentunya mudah dibuat.

Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan sederhana untuk pemula, di antaranya ada resep oseng kacang panjang, resep telur gulung saus asam manis dan resep soun goreng. Untuk mengetahui resep lebih jelasnya, anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini.

Print

Resep dan Cara Membuat Oseng Kacang Panjang Nikmat

Course Main Course

Cuisine Indonesian

Keyword aneka masakan, resep masakan, Resep masakan sederhana

Prep Time 15 menit

Cook Time 30 menit

Servings 3

Calories 155kcal

Ingredients

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 12 buah kacang panjang
• 1 ruas jahe digeprek
• 1 buah tempe
• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 batang serai digeprek
• 2 papan pete dikupas kulit
• 1 ruas lengkuas digeprek
• Minyak goreng
• Air putih

Bumbu yang Dibutuhkan

• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 5 buah cabai merah diiris
• 4 bawang merah diiris
• 5 bawang putih diiris
• 1 sdm saus tiram

Instructions

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Silakan ambil kacang panjang. Cuci hingga bersih di bawah air mengalir dan potong-potong dengan ukuran sesuai selera. Namun, pastikan jangan terlalu pendek atau terlalu panjang. Jika sudah, sisihkan.
• Selanjutnya, silakan potong-potong tempe berukuran kecil. Sisihkan
• Kemudian silakan kupas kulit pete. Anda bisa membaginya menjadi dua bagian atau dibiarkan utuh.
• Setelah itu, silakan iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Sisihkan.

Cara Membuat Oseng Kacang Panjang

• Jika semua bahan sudah siap olah, sekarang anda bisa langsung membuat oseng kacang panjang. Silakan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Anda bisa menggunakan minyak goreng sebanyak kurang lebih 2 sendok makan. Panaskan minyak goreng tersebut.
• Kemudian setelah minyak goreng panas, silakan masukan bawang putih dan bawang merah. Aduk-aduk hingga bawang layu dan mengeluarkan aroma harum. Masukan juga bahan lainnya seperti jahe, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk dan cabai merah. Aduk-aduk hingga merata dan semua bumbu layu.
• Selanjutnya silakan masukan potongan kacang panjang dan pete. Lalu oseng-oseng hingga tercampur merata.
• Tambahkan bumbu lainnya seperti saus tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk kembali hingga merata.
• Setelah itu silakan tambahkan air secukupnya. Aduk lagi hingga merata.
• Anda bisa mengoreksi rasanya. Jika butuh tambahan bumbu anda bisa menambahkannya sesuai selera.
• Masukan tempe yang sudah anda goreng sebelumnya. Aduk-aduk lagi hingga merata. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji.

Sajian oseng kacang panjang campur tempe dan petai sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan sedap tentu akan membuat makan anda berselera. Selain itu, resep dan cara membuatnya yang mudah cocok untuk anda yang sedang belajar memasak.

Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Gulung Bumbu Asam Manis

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 2 sendok makan terigu
• 5 butir telur
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• 70 ml air
• ½ batang wortel

Bahan Untuk Membuat Saus

• 2 sdm kacang polong
• 3 sdm saos tomat
• 1 sdm tepung maizena
• 1 buah jeruk kunci
• Penyedap jamur secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 5 cm jahe
• 1/2 sdm kecap manis
• 200 ml air
• Garam secukupnya

Cara Membuat Telur Gulung Saus Asam Manis

1. Pertama-tama, silakan potong wortel kecil-kecil. Lalu jahe silakan dipotong membentuk korek api.
2. Setelah itu, tepung terigu silakan dilarutkan dengan menggunakan air. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukan juga wortel, penyedap rasa dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk-aduk lagi hingga merata.
3. Silakan siapkan teplon dan masukan minyak secukupnya. Lalu panaskan dengan menggunakan api sedang.
4. Kemudian tuangkan kocokan telur dan tunggu selama beberapa saat. Lalu silakan gulung, namun jangan sampai digulung habis. Anda bisa menyisakan bagian pinggirannya untuk sambungan gulungan telur supaya tidak putus.
5. Anda bisa melakukan langkah yang sama hingga semua adonan telur habis. Jika sudah, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Baca juga : Resep Saus Keju

Cara Membuat Saus Asam Manis

1. Silakan siapkan teplon dan masukan semua bahan saus yang sudah anda sediakan, terkecuali larutan maizena. Aduk-aduk hingga merata.
2. Tunggu selama beberapa saat hingga mendidih. Lalu anda bisa mengoreksi rasanya.
3. Apabila rasanya sudah pas, anda bisa memasukan larutan maizena.
4. Terakhir anda bisa siramkan saus ini di atas telur gulung yang sebelumnya sudah anda potong-potong terlebih dahulu.

Sajian telur gulung saus asam manis untuk pemula sudah selesai dibuat. Cara membuatnya sederhana dan bisa anda ikuti dengan mudah.

Resep dan Cara Membuat Soun Goreng Sederhana

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 200 gram soun
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdm ebi
• 1 sdm kecap manis
• 8 butir bakso sapi
• 1 sdm saus tiram
• 4 buah cabai hijau besar
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang
• 50 ml air
• 6 butir bawang merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kecap asin
• Minyak goreng secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

1. Pertama-tama, silakan seduh terlebih dahulu soun yang sudah anda sediakan. Lalu tiriskan.
2. Kemudian iris tipis bawang merah dan memarkan bawang putih.
3. Selanjutnya silakan bakso sapi diiris dengan ketebalan sesuai selera. Lalu seduh ebi yang sudah anda sediakan.
4. Untuk cabai hijau besar dan daun bawang, silakan diiris miring.

Cara Membuat Soun Goreng

1. Jika bahan dan bumbu sudah siap, sekarang anda bisa membuat soun goreng. Silakan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Lalu panaskan dan masukan bawang putih beserta bawang merah. Aduk merata dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
2. Setelah itu, silakan masukan irisan cabai hijau. Aduk merata dan tumis hingga layu.
3. Lalu masukan bahan-bahan lainnya seperti ebi dan potongan bakso. Aduk-aduk hingga merata.
4. Kemudian tambahkan soun yang sebelumnya sudah anda seduh. Aduk hingga merata dengan bahan-bahan.
5. Masukan bumbu-bumbu seperti kecap asin, kecap manis, garam, saus tiram dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata dan semua bahan matang.
6. Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Aduk merata dan masak hingga bumbu meresap.
7. Tambahkan potongan daun bawang. Aduk merata dan masak hingga daun bawang layu. Jika sudah, silakan angkat dan sajikan pada tempat saji.

Sajian soun goreng sudah selesai dibuat. Hidangan sederhana ini sangat lezat dinikmati saat dalam keadaan hangat. Jika anda ingin sajian yang lebih pedas, anda bisa menambahkan sambal sesuai selera.

Itulah aneka resep masakan sederhana untuk pemula yang praktis. Selamat mencoba.

The post Resep Masakan Sederhana Untuk Pemula yang Praktis appeared first on Selerasa.com.

Read more